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【过年倒计时】这锅炸猪肉看到口水滚滚吞!

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* 楼主 *   西小妮 发表于 02-13 09:45



离过年还有1天


       离过年还有1天,大家都放假在家准备年货年菜了吗?热爱工作的小编此刻还在敲着键盘,今天的早餐吃到了同事从家里带来的萝卜粄,简直是治愈系美食!距离过年的脚步越来越近,这几天被炸猪肉、炸咕噜肉、炸角仔、做萝卜粄、印粄的图片诱惑得口水滚滚吞,好东西当然不能自个儿藏着掖着,一起和大家分享分享!

以下图片来自网友“灵异”的分享:




关于炸猪肉的做法,当然喜欢不同口味的人做法可能稍有区别。基本上都是先把猪肉切块、然后放入八角酒、南乳、酱油、等腌几个小时后,就开始开炸。


洗锅、架好柴!腌好后,这时候大锅、柴火就该出场了。每到年前那几天,村子里随处都能闻到炸猪肉的香味。

放油

油沸腾后倒入猪肉开炸



炸好后的猪肉金灿灿的,那香味隔着好几户人家都能闻到。



很难能抵住诱惑不吃几块!外层香脆里层不干柴,越嚼越香根本停不下来。炸好后的猪肉冷却后装好放冰箱,过年那几天拿出来用芹菜和蒜翻炒一下,又是一道美味的下饭菜。


除了炸猪肉、家里人是不是也在忙活着炸咕噜肉、炸鱼、做萝卜粄、印粄、角仔?你的手机肯定还存了很多这些诱人的美食照!不要藏着掖着了,跟帖在评论中晒出你这些天的私藏图片吧,不馋倒其他人怎么对得起手机的内存,让大伙偷师一下也好!

过年倒计时


共有27人赞这个帖子, 作者威望 +27
西柚_WZH1D : 02-20 11:45 威望 +1
金钱龟来 : 02-15 11:03 威望 +1
玻璃心—秀 : 02-14 16:43 威望 +1
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炸鱼






西小妮 发表于 02-14 08:37

芹菜蒜仔些几

西柚_q9kK5 发表于 02-14 22:45

十 几二十年前农村的必备的大菜

闪亮的新新 回复 西柚_q9kK5 发表于 02-14 23:50

我差不多年年都有,还有zr

闪亮的新新 回复 西柚_q9kK5 发表于 02-14 23:50

还有炸猪肉

我也来说说
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这两天完工的










西小妮 发表于 02-14 08:34

超棒啊!!每一样都是最爱怎么办

我归善县人 发表于 02-14 09:36

艾包与艾粄是不是艾叶放多了,感觉颜色大深了。

我也来说说
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过年怎么能少萝卜板!听说以前的人都会在年三十中午煮鸡汤,母上每年都会做一些送亲戚,看着简单,她一个人做也是做得腰酸背痛的。

这次加了艾草,粄皮变得很Q韧~馅是我试味的






我归善县人 发表于 02-14 09:34

小妮帖首里说的“同事从家里带来的萝卜粄”,肯定是指这些了。

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吃香喝辣,不愧为烂食扒掌门人
西小妮 发表于 02-13 09:51

也就是烂吃了那么一点点

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冇炸到
西小妮 发表于 02-13 09:50

那快把你的图片晒出来指导指导其他烂食八

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看到图片我感觉饿了
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那个香,闻到了
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* 6楼 *  lyunh 发表于 02-13 10:01
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过年啦!


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过年了!


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过年怎么能少萝卜板!听说以前的人都会在年三十中午煮鸡汤,母上每年都会做一些送亲戚,看着简单,她一个人做也是做得腰酸背痛的。

这次加了艾草,粄皮变得很Q韧~馅是我试味的






我归善县人 发表于 02-14 09:34

小妮帖首里说的“同事从家里带来的萝卜粄”,肯定是指这些了。

我也来说说
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好饿呀!
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盏!
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好饿
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好香啊。垂涎三尺了!
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格着屏幕,涯流口水。
西小妮 发表于 02-13 10:51

滴到屏幕了吗

家乡的土 回复 西小妮 发表于 02-13 11:35

滴满屏幕

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要帮忙吃吗
西小妮 发表于 02-13 10:50

都给我解决就好

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我今天也开炸,还要加点葱头打碎才够香。
西小妮 发表于 02-13 10:50

记得跟帖评论直播哦,让我们也偷师一下

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